Cevapcici

Cevapcici

La ricetta di oggi ha come protagonisti: i cevapcici.


Ingredienti per 5 persone:

30 cevapcici
Olio di oliva q.b
sale q.b



Procedimento:

I cevapcici risultano ottimi se cucinati alla griglia.

Solo così potete assaporare il vero sapore dei cevapcici.

prendete i cevapcici e cucinate alla griglia fino alla cottura da voi desiderata.

Solitamente il tempo di cottura è di circa 15 minuti, girandoli di tanto in tanto in modo che la cottura sia omogenea.

Una volta cotti, toglieteli dalla griglia, aggiungete un filo di olio di oliva e un pizzico di sale.

I cevapcici si sposano con una salsa leggermente piccantina la "Ajvar blagi".


Non vi resta che augurarvi: Bon Appétit :)