Cupcakes all'arancia

La ricetta di oggi ha come ingrediente principale: l'essenza al gusto di arancia.

Ingredienti per 16 persone:

Cupcakes all'arancia

150 Farina OO
30 gr di fecola di patate
100 gr di zucchero
3 uova di medie dimensioni
1/2 bustina di lievito chimico in polvere
1 fialetta di aroma all'arancia
1/2 bicchiere di latte

Procedimento:

Per prima cosa accendete il forno a 200°C.

Montate con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero ed il burro (precedentemente sciolto a bagno-maria).
In un secondo tempo aggiungete la fecola setacciata, la farina setacciata ed il lievito.

Infine aggiungete la fialetta all'aroma di arancia.

In ogni stampo aggiungete un pirottino e distribuite il composto, riempiendoli per 3/4.

Infornate per circa 20 minuti a 180°C.

Una volta cotti lasciate raffreddare.

Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)