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| Frittelle con la ricotta |
Ingredienti:
1hg di ricotta
25 gr di farina 00
La buccia di un limone
1 uovo
2 cucchiai di zucchero a velo
IN QUESTA RICETTA NON VA AGGIUNTO IL LIEVITO!!!
Procedimento:
In una terrina aggiungete la ricotta, mescolando aggiungete un uovo, due cucchiai di zucchero a velo e la buccia di un limone.
Infine aggiungete la farina 00.
Scaldate l'olio di semi.
Con l'aiuto di un cucchiaino fate tante piccole palline che andrete a friggere in abbondante olio.
Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)
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