La ricetta di oggi ha come protagonista: il nasello e gli scampi.
Ingredienti:
2 filetti di nasello
20 scampi
1 barattolo di pomodorini
Peperoncino q.b
1 gamba di sedano
4 carote
Olio di oliva q.b
Procedimento:
Lavate con cura i filetti di nasello e gli scampi.
Poi tagliate a pezzettoni i filetti di nasello.
Lavate con cura le verdure, tagliatele a pezzetti e fatele rosolare con un filo d'olio di oliva.
Aggiungete i pomodorini in barattolo, poi il nasello e gli scampi.
Infine aggiungete il peperoncino, un pizzico di sale ed il pepe.
Cuocete il tutto nel fornello per circa 30-45 minuti a fiamma medio-bassa.
Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)
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