La ricetta di oggi ha come protagonisti: i pomodorini datterini e il peperoncino fresco.
Ingredienti per 4 persone:
280 gr di spaghetti N°5
1 peperoncino fresco
2 spicchi di aglio
Olio di oliva q.b
procedimento:
Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.
In una padella aggiungete un filo d'olio di oliva, l'aglio e il peperoncino tagliati a fettine ed infine i pomodorini.
Cuocete il tutto per circa 10 minuti.
Nel frattempo quando l'acqua bolle, cuocete gli spaghetti e quando saranno al "dente" scolateli e aggiungeteli alla padella.
Mescolate il tutto e cuocete per circa 5 minuti a fiamma viva.
Servite aggiungendo qualche foglia di basilico.
Non mi resta che augurarVi: Bon Appétit :)
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