Caprese

La ricetta di oggi ha come protagonisti: la mozzarella, il pomodoro ed il basilico.


Questo piatto è adatto sia ai bambini che agli adulti, è facile e veloce da realizzare ma nello stesso tempo è un piatto gustoso e leggero.

Caprese 

Ideale nelle giornate afose.


Ingredienti:

1 mozzarella
1 pomodoro di medie dimensioni
Basilico a fette q.b

Procedimento:

Tagliate a fettine la mozzarella.
Lavate con cura un pomodoro e tagliatelo a fettine sottili.

Adagiate la mozzarella ed il pomodoro su un piatto liscio e decorate con qualche fogliolina di basilico.

Potete condire questo piatto con un pizzico di sale ed un filo d'olio di oliva.

Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)