La ricetta di oggi ha come protagoniste: le capesante.
Ingredienti:
Capesante per 5 persone
Olio di oliva q.b
Un pizzico di sale
Procedimento:
Prima di iniziare la cottura delle capesante, aggiungete all'interno di ogni conchiglia un filo d'olio di oliva.
Disponete le conchiglie sulla griglia e cuocete il tutto fino a cottura desiderata circa 5 minuti.
Servite ancora calde.
Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)
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