Orata cotta alla griglia

La ricetta di oggi ha come protagonista: l'orata cotta alla griglia.

Ingredienti:

1 orata
Olio di oliva q.b
Sale q.b

Procedimento:

Lavate con cura l'orata.

Spennellate con l'olio di oliva e disponete sulla griglia.

Cuocete girando di tanto in tanto l'orata, fino a cottura ultimata.

Infine togliete le lische, aggiungete un filo d'olio di oliva e un pizzico di sale.



Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)