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| Profiteroles con ciuffi di panna montata |
Ingredienti:
20 Bignè
100 gr di cioccolato fondente
100 ml di latte
Panna montata
Svolgimento:
Con una sac a poche farcire i bignè (pasta choux) con la panna, precedentemente montata.
Nel frattempo in una pentolina antiaderente sciogliere il cioccolato fondente con il latte; una volta sciolto guarnite ogni bignè con la salsa di cioccolato (leggermente densa) e disponete su un vassoio.
Decorate con qualche ciuffo di panna montata.
Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)
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| Profiteroles con panna montata |
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