Orate con patate e pomodorini

La ricetta di oggi ha come protagonisti: i pomodorini, le patate e le orate.

Orate con patate e pomodorini (prima della cottura)

Ingredienti:

4 orate
20 pomodorini ciliegino
1/2 kg di patate
Olio di oliva q.b
sale q.b
rosmarino q.b

Procedimento:

Lavate con cura i pomodorini, tagliateli a pezzetti.

Pelate le patate, lavatele e tagliatele a pezzetti.

Lavate le orate.

Adagiate le orate in una padella, aggiungete i pomodorini, le patate, il rosmarino e l'olio di oliva.

Cuocete in forno a 190°C per circa 1 oretta.

Dopo 1 ora controllate la cottura e prolungate se necessario.

Quando il tutto raggiunge la cottura da voi desiderata servite.

Questo piatto può essere accompagnato con dell'insalata.


Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)