Risi e latte

La ricetta di oggi ha come protagonista: il latte.

Risi e latte 

Questa ricetta è un piatto tipico della cucina veneta, ideale da mangiare alla sera come piatto alternativo ai soliti spaghetti o alla solita minestra.

Ingredienti:

1/2 bicchiere di riso
4 mestoli di latte
1 mestolo di acqua
1 pizzico di sale

Procedimento:

In una pentolina antiaderente aggiungete il latte e portate ad ebollizione.

Quando il latte inizierà a bollire aggiungete il riso e un pizzico di sale.

Cucinate il tutto a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto.

Quando il riso raggiunge la cottura da voi desiderata, togliete la pentolina dal fornello e servite.

Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)