Ingredienti:
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| Torta margherita con mandorle |
150 di Farina auto-lievitante
5 uova di media grandezza
100 gr di burro
100 gr di zucchero
la buccia di 1 limone
1 pizzico di sale
Per decorare: zucchero a velo.
Procedimento:
Per prima cosa accendete il forno a 200°C.
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale, la buccia di un limone, il burro sciolto a bagno-maria ed infine le due farine setacciate.
Mescolate con cura.
Imburrate ed infarinate una teglia quadrata o rotonda e versate il composto ottenuto.
Infornate a 180°C per circa 1 oretta.
Lasciate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo.
Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)
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