Minestina di gallina con i tortellini

La ricetta di oggi ha come protagonisti: i Tortellini e il Brodo di gallina.


Ingredienti per 4 persone:

Minestra di gallina con i tortellini

9 mestoli di minestra di gallina
100 gr di tortellini di carne
(2 cucchiai di piselli : facoltativo)



Procedimento:

In una pentolina di acciaio aggiungete il brodo e quando inizia a bollire aggiungete i tortellini di carne.

Cuocete il tutto a fiamma medio-bassa per circa 10 minuti.

Terminata la cottura dei tortellini, servite il tutto.

(Consiglio: per i palati più esigenti potete aggiungere 2 cucchiai di piselli, precedentemente cotti).

Per gli amanti del formaggio potete aggiungere una manciata di grana grattugiato.


Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)